Grazie alla sua composizione e proprietà, ritarda l’ossidazione della carne fresca e la fuoriuscita di liquidi, mantenendo quindi in condizioni ottimali freschezza, colore e peso dell’alimento.

La carta antiossidante, evitando il rischio che la carne si deteriori nel breve periodo, diminuisce gli sprechi e ottimizza i tempi di lavorazione.

E’ disponibile in colore verde, ma anche nella versione elegante di colore nero.

Formati standard: cm 20×30 – 30×40 – 40×60 – 25×37 – 37×50

A richiesta, disponibile in altri formati.

Settori: Macelleria, Gastronomia